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火曜日。

長女出動。
結果的に５連休。

夕食、
揚げずにからあげ　の姉妹品
揚げずにとんかつ　を試してみた。

製品情報
↓
http://www.higashimaru.co.jp/products/agezuni/tonkatu.html
正しくは「揚げずにとんカツ」らしい。

それなりにおいしかった。

…なんというか、
これは明らかにとんかつではないのだが、
ソース　と　からし　と　キャベツ　が付いたら、とんかつを食べているとしか思えない。
しかし、これをなし崩し的に　とんかつ　と認めてしまったら、
豚肉の素焼きに　ソース　と　からし　と　キャベツ　をつけた物も、
とんかつになってしまうような。
「そもそもとんかつとは何か」
という命題を生み出してしまう、ある意味問題作だと思う。
とんかつゲシュタルト崩壊。

ちなみに長女ちゃんは病み上がりなので、雑炊でした。

※今日の記事
http://garakuta.oops.jp/wordpress/?p=1477
「宝くじ当選で警官が全員退職した町」
個人？ブログ「がらくたGallery」より。