■ - 当たり障りの無い日記

月曜日、晴れ、出勤。

夕食は、さば味噌煮など。

衝動的に、えびを買ってみた。
えびを調理する習慣がまったく無かった。

特売で、頭を落としたえびが１匹１０円という変な値段だった。
（無頭（中）タイ産他　バナメイ　養殖　解凍）
２０匹買ってみて、計２３０ｇ、
殻をむいて尾を取って　２００ｇだった。
中華材料の「エビチリの素」みたいなものを使って、エビチリ作った。
おいしかった。