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金曜日、雨のち晴れ、出勤。

仕事帰りにスーパー銭湯に行った…

夕食は塩さば。

さばメモ：９９円、１枚１６０グラム。
なんか重たいと思ったら、中骨がまっぷたつになって入っていた。
竹を割ったように、頭からしっぽまで中骨がきれいに裂けている。
奇術みたいだ。
これなんていうさばき方なんだろう？
１．５枚おろしか？

三枚おろしは　右半身　と　中骨　と　左半身
二枚おろしは　右半身　と　中骨＋左半身
今日買ったのは　右半身＋中骨の右半分　と　中骨の左半分＋左半身