2022-08-10 ■ 水曜日、晴れ。 SL学習会へ。 夕食は、カレー。 じゃがいもを別に茹でて、食事の直前にルウと合わせたのだが、 そのせいかルウがシャバシャバに。 要はじゃがいもが溶けることによるトロミが得られなかった。 あしたに残す分のルウを別の鍋に分けてから今日食べる用のルウにじゃがいも投入したので、 あした用のルウにはやっぱりじゃがいも入ってない。 やっぱり水っぽいのか。片栗粉入れるか。