2023-05-22から1日間の記事一覧

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月曜日、晴れ。 夕食は、鶏むね肉を塩でどうにかしたもの。 ごく普通の、お安い塩のパッケージの裏にレシピが載ってた。 「塩に付いてるレシピってどないやねん」と思って見てみたら、 丸のままの鶏むね肉に塩すり込んでラップに包んでお湯の中に沈めて放置…