火曜日。祝日。晴れ。
出勤。低調。
良かった…
勤労感謝の日を 無職で迎えないで良かった…
「長女ちゃん長女ちゃん、なんで学校行かないの?」
「今日は休みだし」
「何の日だったっけ?」
「勤労感謝の日」
「…」
「ああ、はいはい、勤労ありがとうね」
「次女ちゃん次女ちゃん、どうして学校行かないの?」
「うぜえ」
夕食は 豚肉と白菜の重ね煮。
・はくさい半玉をざく切り
・豚コマ400g
の2つを、鍋に交互に入れる。というか敷く。
白菜→肉→白菜→肉→白菜→肉→白菜→肉→白菜
という風に、積層させる。
上から 料理酒 と みりん をぶっかける。
フタして点火、20分待つ。
取り分けて、大根おろし→ぽん酢しょうゆ の順にぶっかける。
おわり。
もう近所の農家などから、でかい白菜がやってきても怯まないぜ。
鼻が寒い。