■ - 当たり障りの無い日記

午後、
買い物とか、山徘徊とか。

夕食は、鶏むね肉の照り焼き。

最近あったこと。
近所で葬式が出た。
次女の散髪に行った。

あと、
配偶者が、発泡スチロール容器をどこからか持ってきた。

煮込む系の料理をする時に、
とろ火つけっぱなしにするより、鍋ごと保温できる容器に入れとけば光熱費削減な感じじゃね？
と思って、配偶者に、
「魚屋さんとかにある大きい発泡スチロール容器って、どうにか手に入らないかしら」
と相談したら、調達してくれた。
２８ｃｍのアルマイト鍋がすっぽり入る。　ナイス。

で、カレーとか煮てみたら、
驚愕。

２時間前にコンロからおろして発泡スチロール箱に入れた鍋が、
触れないほど熱いままだ！

深夜２時ぐらいにコンロからおろしたカレー鍋が、
明け方を経て８時間ぐらい経ってても、
普通に食えるほど温い（ぬくい）！
じゃがいもが残らず溶けてしまった！
ナイスすぎる！

しみったれな俺歓喜！
いい道具は料理を楽しくするね。

そんな訳で今夜は、明日食べる豚汁を仕込む予定な私だわ。